从11月3日起我市生猪价格在小幅回落后，又开始出现反弹，从价格监测数据显示：出栏价格良种猪720元/50公斤，土杂猪730元/50公斤，较去年同期480元/50公斤、450元/50公斤分别上涨50%和62%；较上月660元/50公斤、690元/50公斤分别上涨10.6%和5.8%；鲜猪肉零售价格12元/500克，较去年同期8元/500克上涨50%，比上月11.5元/500克上涨5.8%，非凡是肥膘肉上涨幅度较大9.5元/500克，较上月8元/500克上涨18.8%。
目前猪肉市场价格出现反弹的原因是：
一、生猪产销地域出现产销互补，价格互提。我市良种猪饲养发展较快，销售渠道主要是外地市场。这次价格出现反弹良种猪涨价高出土杂猪5.8%；本地市场因分散农户饲养基本退出市场，土杂猪饲养数量少，而需求增加，主要靠外地河南、河北、内蒙古等地调入，从这些地区调入的生猪因喂养饲料不同，出肉率要高出本地猪7%以上，调入价格780元/50公斤，比本地土杂猪730元/50公斤，高50元/50公斤。
二、前期是“中秋、国庆”黄金期间，国家在主要大城市投入储备肉数量大，从宏观上调控了市场肉价，拉动猪肉价格回落。近期储备肉投入数量减少，价格涨幅主要靠市场调节，从而在一定程度上推动价格反弹。
三、自立冬以来，猪肉销量增大。城乡居民做腊肉开始，私家储备肉量增多，也在一定程度上推动价格上扬。
从上述原因看，近期猪肉价格出现反弹是一种正常情况下的价格反弹。对此，市物价部门表示，将加强市场价格监测，随时把握市场商品价格变化情况。
审 核：刘建云 来 源：市物价局