从特色资源出发,凭借自身的科技力量,
桃江"县用两年时间孵化出了一个亿元级的农业产业化项目。2007年，该县玉竹参种植达3.55万亩,生产鲜玉竹参6.86万吨，通过精深加工实现销售产值37904万元,至少有3000户农户年玉竹参收入超过1万元。省农业部门的专家说：“
桃江"的玉竹参产业是土母鸡孵出了金凤凰。”
玉竹参原是一种中药材，主要用作营养滋补品和保健食品，也有人将之作为特色菜肴，本地消费量和出口量都比较大。玉竹参在
桃江"民间原有零星种植，1999年开始，随着市场需求扩大，出现了专业种植户。但由于技术和加工方面的原因，直到2005年，全县种植面积才5000亩。通过对市场的论证分析，根据前期积累下来的经验，2006年，县农技推广中心把玉竹参产业化开发作为自选项目展开攻关。经过两年努力，成功组装配套和优化了玉竹参的栽培与加工技术。同时，完善技术推广体系，培训农民1万余人次，培育专业种植大户865户，并扶持壮大了两家专业加工企业，在全县一些乡镇村组发展一村一品、一乡一业的产业格局。2007年，该县玉竹参产业基本实现全局一盘棋，生产、加工和营销通过龙头加基地、基地连农户的形式，实现合理的利润分配，为进一步发展壮大打下了基础。(卢跃 赵应中)